好久沒辦同學聚餐了, 最近表妹剛好推薦這一家餐廳,就順便來嘗鮮一下囉
走到網頁上寫的地點 ,自由路27巷47號, 疑?怎麼沒看到招牌? 難道~~~我看錯地址了嗎??
這麼糗的事,該不會講錯地址吧。
然後朝著47號的門口往內看,原來這是一家沒有招牌的店! !
一打開店門,老闆娘就親切的幫我們帶位到二樓 (實際上算是一樓) , 一樓是吧台可以直接近距離的看廚師料理, 料理完畢馬上就能嚐到熱騰騰的美食。 二樓則是屬於大桌子合菜, 在餐桌上已經備好茶水及開胃菜(泡菜及醬漬秋刀魚)
因為這家店是日式餐廳,所以桌椅及碗筷也都很有日式風格
看了菜單有好幾都都想吃, 剛好這次聚餐有幾位朋友已經來這家餐廳吃過好幾次了, 這次點菜的任務,就交給他們囉。
以下都是我們這次的食材介紹
岩烤牛小排 - 朋友一開始忘了菜名, 就直接跟老闆娘說：我要點一份在石頭上的牛肉 ........
它的牛肉不用烤太久, 這樣口感才會嫩~我不會去形容它 "入口即化" 那有點扯 ,不過真的好吃,除了嫩以外,帶點嚼勁,上面應該是灑了點粗鹽提味,這樣才能讓牛肉的香味散發出來。
海鮮餅- 外皮是一層薄薄的麵皮拿去炸成金黃色,因為很薄,所以不會吃起來有很重的麵粉味, 吃的出海鮮的鮮味~ 我沾了點美乃滋,帶點酸甜的美乃滋蠻對味的。
炒青菜- 老闆娘招待的, 她人好親切哦 超級Nice ^^
這道也要講一下, 它是炸絲瓜, 看照片就知道了,它的麵皮也放的很少,所以才會透出絲瓜的綠色, 麵皮酥脆,咬開來裡頭的絲瓜充滿了水份, 帶點甜味很入口。
碳烤明蝦-蠻大隻的明蝦, 個人喜歡吃蝦,不過不能吃太多~怕膽固醇上身........所以只吃了一隻~沾胡椒粉即可。
碳烤泡菜雞翅-這道菜剛端上來的時候還在想, 不就是烤雞翅嗎? 有什麼特別的?? 咬下去才知道,這! 不是一個普通的雞翅, 外皮很香的碳烤醬汁, 裡頭還有包泡菜, 這個很少見吧~~酸酸辣辣的,嗯,蠻下飯的。
碳烤香魚
蒜頭蒸大蛤湯-這道湯品是來這家店必點的一道 →因為它是招牌
我拿了我的PHS 當比例尺, 這個蛤仔打開來就大概一隻手機的大小, 沒看過這麼大的蛤仔~~然後湯頭是大蒜湯,隨便拿湯匙一挖都可以撈到滿滿的大蒜, 喝下去,整個胃都溫暖了~~ 我可能會為了這碗湯,冬天再來吃一次。
軟殼蟹壽司-看似不起眼的花壽司, 咬下去才知道裡頭的真材實料,
鹽烤綜合肉捲-這盤綜合捲 有蕃茄肉捲、金針菇肉捲、蔥段肉捲,還有蘆筍肉捲 , 有了這道菜再加上啤酒,就.....一切都完美了。
鹽烤蘆筍肉捲-綜合捲的其中一道, 蘆筍肉捲, 雖為碳烤,理當咬下去會油油的,但是裡面的蘆筍卻很清爽,腦子裡想的跟嘴裡咬的不一樣,感受很特別。
結論：這家餐廳雖然屬於中高價位 (要吃很飽的情況) ,但因為菜色特別,很值得再來一次, 如果是小情人約會,就坐在吧台跟老闆娘聊天好了, 會很有FU 的呦~~
對了 ! 對了 ~~ 這次沒吃到這家店的隱藏料理, 炸蘿蔔糕, 聽說不是每次來都吃的到,然後有吃過的人都說好吃.........這.....不是逼我一直來, 直到吃到為止嗎?
明園一館：
新竹市自由路27巷47號
TEL：03-5337372/5332550
明園二館：
新竹市三民路160賀
TEL：03-5351117
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